DU JEUDI AU DIMANCHE MIDI
Couscous (tous servi avec une merguez) | Tagine (tous servi avec semoule ) la part | ||
Légumes | 12,80 |
Poulet aux citrons confits |
16,80 |
Poulet |
15.30 | Poulet à l'aubergine | 16,80 |
Mouton |
15.30 | Poulet aux oignons sucrés | 16,80 |
Brochettes |
15.30 | Poulet aux pruneaux | 16,80 |
Boulettes |
15.30 | Poulet aux 7 légumes | 17,80 |
Salam (2 viandes au choix) |
17.30 | Poulet aux tomates et miel | 16,80 |
Royal (toutes les viandes) |
20,80 | Poulet aux amandes et miel | 16,80 |
Composition :
- Sauce piquante - Raisins oignons à la cannelle - Pruneaux aux grains de sésame - Pois chiches - Semoule - Légumes - Viandes au choix
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Pigeons aux amandes et miel | 21,80 | |
Agneau aux citrons confits | 18,30 | ||
Agneau aux 7 légumes |
19,30
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Agneau à l'aubergine | 18,30 | ||
Agneau aux pruneaux | 18,30 | ||
Agneau aux dattes | 18,30 | ||
M'rouzia (raisins, amandes) | 18,30 | ||
Agneau aux coings (en saison) | 18,30 | ||
Suppléments :
- Semoule - Brochette - Merguez - Boulette |
3,00 3,50 1,50 1,90 |
Agneau aux fruits secs | 18,30 |
Tous les tagines sont servis avec de la semoule | |||
Pastilla |
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Pigeons | 18,90 | ||
Poulet | 15,50 | ||
Pas de minimum pour le couscous | |||
Prêt d'ustensiles | Minimum de 2 parts (Pastilla et Tagine) pendant le confinement | ||
14h pour 19h, 19h pour le lendemain | 24 heures à l'avance (Pastilla et Tagine) | ||
Le thé et la menthe vous sont offerts pour faire le thé à la menthe |
Buffet froid
A partir de 10 parts (à commander 3 jours à l'avance)
Conditionné dans la poterie marocaine. 28,80 la part
Composition :
- Amandes dorées, carottes chermoula, olives variées, chaussons de merguez
- Salade d'aubergine, courgettes farcies, pommes de terre au piment doux, taboulé
- Mini boulettes de kéfta, poulet froid aux citrons confits, brochettes
- Petits fours
- Cornes de gazelle, briouattes d'amande, ghoriba, makrout aux dattes
- Pain rond
- Thé à la menthe